BBC.纪录片.奈杰尔·斯莱特：美食欢聚一堂，共六集，美食纪录片。美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英国的各方美食，尝试制作不同文化的传统菜肴，以英国人的视角发现异域美食的秘密。第一集：饺子 装满快乐的小礼袋从波兰饺子到意饺再到日本饺子，世界各地都喜欢用面团包裹馅料制成食物。本集中，奈杰尔会为兰开夏火锅做香草饺子，斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子，而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何制作野生蘑菇和腌菜饺子，他们将前往英国最大的意大利社区贝德福德制作意大利饺子。
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Lara
35只找到Ep01-02的资源移民介绍特色乡土菜肴Nigel再做一道英式的但节目时长所限料理过程很赶
Bedivere
跨地域综合还算美食节目中有新意的
可赛吟cos
看完觉得如果我生活在国外估计会饿死́̀
Covfefe
深夜放毒小小心灵经不起诱惑打算明天尝试做一下山寨意面1全世界的饺子做法都差不多英国波兰意大利印度2汤牙买加日本犹太3烘焙奶油巴格达犹太人葡萄牙马来西亚4炖菜兰开夏乱炖伊朗巴西孟加拉5群餐摩洛哥印度尼西亚加纳6面条意大利西班牙德国泰国重要的是这些都在英国本土果然也是个多元的大熔炉这些家庭都有个大厨房还带花园咿
油炸史蒂粉
食譜不易複製食物本身吸引力不高大廚本人沒獨特的觀點對話也沒啥火花只有跨文化食譜的切入點還算有點特色
pansy
还行
hygge
不错啊
Miah
深夜看饿了 英国料理虽然黑暗但是其他地方的真的看着好好吃中间有个西班牙阿姨说跟自己老公来英国周末没做饭买了罐头馅饼加速溶咖啡吃完哭着要回家笑死我了整个片子的氛围太棒了
乌拉圭椰奶少妇
好开心可以看到这种轻轻松松的纪录片主持人Nigel颇会创新菜肴融入西非亚洲的风味创造出他自己的风格穿插每一集来宾的故事以及制作美食的精彩片段每一集短短29分钟让人心情愉悦这些来自伊朗伊拉克泰国西班牙移民各有各的精彩人生看着他们相聚一起吃吃喝喝交流异国文化很开心
基瑞尔
虽然英国料理和当中的烹饪方式看起来真的真的没有任何食欲除去有照着最后一集的泰国和尚厨师复刻了清迈咖喱面但仍然是印象中很久没看过的这样如此有温度的美食节目每一集Nigel都带着主题造访背景国籍和种族不同的厨师听他们讲述料理背后的故事并且保持着充沛的好奇心从中汲取创意借由这份灵感当然私以为最后他自己做菜的部分能长一点就好了在最后去实验自己的创作最可贵的是每集大家带着各自的料理在他的后院里相聚在一起的动人时光食物打破了关于文化和身份的种种屏障空着的胃和时刻准备着的手艺也让相聚庆祝多了几分意义
nabulea
被他的食谱惊到了 但是见识了很多没见过的食材想尝尝fish tea
无聊
他们说的饺子油条不是我认识的样子而且看起来不是很好吃啊
Riobluemoon
这美食英国佬真的有美食么什么都是一坨坨色肯定是不会有的了香和味的话观众看不见啊个人评价C
初美
美食纪录片看着总是动人馋